Godkendt af e-mærket 
Gaveideer 
Tilbudsavis 
Guide til hvilken grill du skal vælge (2023)
Læsetid: ca. 13 minutter
Med en grill kan du skabe mange hyggelige stunder med familien og vennerne! Grillmad er lig med hygge og dansk sommer, men der er ingen grund til kun at grille om sommeren. Men den høje kvalitet på de gasgrill vi sælger, kan du nemt opnå fremragende resultater på grillen hele året.
Leder du efter en ny grill, og er du i tvivl om hvilken model, du skal vælge? Skal du vælge en kulgrill eller en gasgrill? Hvor stor skal den være? Skal den være stationær, med hjul eller skal den være transportabel, så du kan have den med på campingturen?
Inden du skal vælge din nye grill, er der en række forhold, du skal tage stilling til. Vi vil her på 10-4.dk prøve at give dig et bedre indblik i, hvad du skal overveje, før du køber din nye grill.
Gasgrill
En gasgrill er en supersmart løsning til dig, der ikke gider vente i lang tid, før din grill er klar, da en gasgrill er klar til at grille på efter bare 5-7 minutter. Så vil du gerne bruge din grill ved andre lejligheder end en "hyggeaften", er en gasgrill helt klart at foretrække. En gasgrill bruger, indlysende, gas, hvorfor du der skal tilkøbes en gasflaske. Disse kan dog sagtens erhverves i én af vores fysiske butikker til en billig pris.
Fordele ved en gasgrill
Som tidligere nævnt er en gasgrill meget hurtigt at opstarte, hvor du, på langt de fleste modeller, kan begynde at tilberede maden efter ganske få minutter. Det er utroligt nemt at styre en gasgrill, da du selv kan justere varmen typisk ved hjælp af én eller flere drejeknapper, der sidder på gasgrillen. Så hvis du griller hele stege, kyllinger med mere, undgår du at maden er rå indeni og brændt uden på, da du nemt kan holde en konstant temperatur. En gasgrill oser ikke så meget ved opstart, som det gør, når du optænder dine kul i en grillstarter.
En gasgrill kan typisk købes i mange flere varianter og størrelser end en kulgrill, hvorfor du kan grille mere alsidigt. I vores sortiment finder du gasgrill med alt fra 2 brændere helt op til 8 brændere. Du kan selv bestemme hvor mange brændere, der skal være tændt, hvis du vælger en gasgrill med flere brændere. Ønsker du at grille med inddirekte varme, er det en god ide at vælge en grill med mindst 3 brændere.
Skal din grill fungere som et udekøkken, kan du vælge at købe en gasgrill med sideblus, så kan du nemlig koge kartofler på grillen, mens kødet bliver tilberedt på grillristen.
Ulemper ved gasgrill
Den største ulempe ved køb af gasgrill er prisen. Generelt er priserne højere på en gasgrill end en kulgrill. Køber du en gasgrill i en god kvalitet, kan du forvente at den holder i rigtig mange år, så det kompenserer som oftest for den lidt højere pris.
En gasgrill fylder desuden lidt mere end en kulgrill, og gasgrillen er oftest lidt sværere at flytte rundt end en kulgrill, da gasflasken også skal flyttes med.
For mange mennesker er en del af charmen ved at grille udendørs forbundet med den traditionelle proces med at tænde kul eller brænde træ og skabe levende flammer. Selvom gasgrillen kan levere god varme og præcis temperaturkontrol, kan den ikke helt efterligne den autentiske grillsmag.
Gasgrillen kan være mere kompliceret at rengøre og vedligeholde sammenlignet med en simpel kulgrill. Rengøring af brændere, grillriste og fedtopsamlingsbakke kan være tidskrævende og kræve ekstra opmærksomhed for at sikre, at grillen fungerer optimalt.
Selvom der er nogle ulemper ved en gasgrill, er det vigtigt at bemærke, at mange mennesker stadig nyder de bekvemmeligheder, nøjagtig temperaturkontrol og pålideligheden, som en gasgrill kan tilbyde. Det er en personlig præference, og det er vigtigt at vælge en grill, der passer bedst til dine behov og præferencer.
Kulgrill
Kulgrill er en klassisk løsning, der er nogle grillentusiasters klare valg, når det kommer til den rigtige grillsmag. Nogle mener, at grillsmagen bedst kommer til sin ret, når de bruger en kulgrill. Andre mener det modsatte.
En kulgrill er længere tid om at starte, da kullene først skal blive klar. Alt efter hvilket kul eller træbriketter, du bruger, kan det tage et sted mellem 15 til 30 minutter, før kullene er klar.
Fordele ved en kulgrill
Modsat en gasgrill er en kulgrill typisk lidt mindre i størrelsen, hvorfor de er nemmere at flytte rundt med derhjemme på terrassen. Desuden er en kulgrill typisk lettere at rengøre, da der ikke er brændere, der skal rengøres.
En af de væsentligste fordele er klart prisen. Kulgrill ligger generelt i prisklasser under gasgrill.
Går du efter den mere røgede smag i grillmaden, er det helt klart en kulgrill, du leder efter.
Kulgrillen er desuden meget bedre til røgning end en gasgrill, da der kan anvendes ordentligt rygetræ i høj kvalitet i en kulgrill, modsat en gasgrill, hvor man skal bruge rygesmuld.
En af de mest værdsatte fordele ved en kulgrill er den karakteristiske røgede smag og aroma, som den tilføjer til maden. Brugen af kul og træ som brændstof giver en autentisk grilloplevelse og tilføjer en ekstra dimension til dine retter.
Ulemper ved kulgrill
Den klare ulempe ved en kulgrill er helt klart optændingstiden, der er noget længere end en gasgrill. Når du skal grille i en kulgrill, skal kullene tændes et stykke tid før, de er helt perfekte. Desuden kan det være svært at få gang i kullene, hvis du ikke har en grillstarter, og selv da kan der opstå problemer.
Det er betydeligt sværere at opretholde en konstant temperatur, hvorfor en kulgrill ikke er helt perfekt til langtidsstegning af kylling og stege. Risikoen for at brænde maden på er betydeligt større end i en gasgrill. Medmindre du selvfølge er en meget erfaren griller.
Brugen af kul og træ som brændstof i en kulgrill kan generere mere røg og lugt sammenlignet med en gasgrill. Dette kan være et problem, hvis du bor i et boligområde eller har naboer tæt på. Røgen kan også påvirke smagen af maden og give en intens røget smag, der ikke altid ønskes.
Få det rigtige tilbehør til din grill
Mangler du tilbehør til din grill? Åben op for en hel ny verden med tilbehør til din grill, der giver dig mange flere anvendelsesmuligheder. Hvad end du leder efter grillrist, pander m.m., madlavningsudstyr, handsker eller et stegetermometer har vi det til dig lige her.
Betræk
Grillbørster
Rotisseri
Stegetermometer
Skal din grill stå udendørs, er det vigtigt, at du passer godt på din grill, så du får glæde af din grill så lang tid som muligt. Tit står din grill nemlig udendørs hele året rundt, da det ikke er alle, der har plads i deres garager, udeskure og lignende. Så hvad end det er en gasgrill eller en kulgrill, har vi forskellige grillbetræk, der passer til hver deres model.
Hold din grill og ikke mindst grillrist pæn og ren. Rengør din grillrist efter hver gang, du bruger denne. Med en grillbørste kan du nemt og effektivt gøre din grillrist ren. For at få det bedste resultat, bør du rengøre din grillrist, mens den stadig er varm. På denne måde fjerner du effektivt madrester og andet snavs uden brug af diverse rengøringsmidler. Husk, at børste din grillrist på hver side.
Et rotisseri er et nyt spændende tilbehør til din grill, der giver dig mulighed for at lave mad på en helt ny måde! Med et rotisseri kan du tilberede flæskestege, hele kyllinger, culottestege samt andre hele stege. Rotisseriet er udstyret med en elmotor, der i et jævnt tempo drejer stegen rundt, så den får jævn varme hele vejen rundt. Du behøver altså ikke gå og tjekke til stegen hele tiden, da den den får samme varme over det hele.
Sommetider kan det være svært at ramme den perfekte kernetemperatur, og hvis du gentagne gange rammer forkert, kan det være rigtigt frustrerende. Vi har løsningen til dig her, så du hverken får en steg, der er tør eller alt for rød. Med et stegetermometer kan du få den helt rigtige kernetemperatur hver gang. Et stegetermometer er supernem at betjene og på ingen tid, kan du måle temperaturen i din flæskesteg, kylling, culottesteg med mere på ingen tid.
Lav sprøde pizzaer på grill
Kunne du tænke dig at lave sprøde, italienske pizzaer på grillen, har vi en perfekt løsning til dig. Ved brug af en pizzasten får din pizza en lækker bund, der er bliver supersprød, hvis du bruger din pizzasten rigtigt. Rigtige italienske pizzaer bliver bagt i en stenovn i kort tid ved rigtig høje temperaturer. Denne høje temperatur kan være svær at nå i en grill, hvorfor bagetiden bliver lidt længere.
Det er vigtigt, at du opvarmer din pizzasten, inden du lægger den kolde dej på pizzastenen. Hvis du ikke opvarmer pizzastenen, vil du ikke opnå den sprøde bund, du leder efter. Lad vær med at fylde din pizza med alt for meget fyld, da det kan tage længere tid, inden pizzaen er helt gennembagt, men hvor bunden er blevet for over bagt og brændt.
Pizza i grillen skal bage ved cirkulær eller indirekte varme, så du mindsker risikoen for, at bunden bliver over bagt.
Røgning - Tilføj ekstra smag til maden
Hvad end du har en gasgrill eller kulgrill, kan du med fordel grille med røgeflis. Det er supernemt, og det tilføjer maden et utroligt lækkert twist. På 10-4.dk kan du finde røgeflis af blandt andet ahorn, kirsebær, hickory med flere. Klargøring af røgning på gasgrill eller almindelig grill kræver nødvendigvis ikke så meget.
Vil du lave din gasgrill om til en røgeovn, kan du tilkøbe en separat røgboks, der er kan stilles direkte på grillristen. Nogle gasgrill modeller har indbygget en røgboks, hvor flisen kan puttes direkte ned i. Alternativt, kan du lægge flisen direkte på grillristen. Sæt røgboksen/flisen direkte over den tændte brænder, så det antændes. Når røgen begynder at blive hvid, er flisen klar til røgning. Hvis du skal røge i længere tid, kan du med fordel lægge flisen i vand i ca. 1 time, hvor du vil opnå en flis, der kan røge i længere tid. Man anvender typisk røgeflis eller røgesmuld, når der skal røges i en gasgrill. Det er også muligt, at anvende rygeplanker i en gasgrill.
Har du en kuglegrill, får du til gengæld lidt flere muligheder for røgning. I en kuglegrill kan du bruge både flis, chunks, smuld og planker til røgning. Hvis du skal røge hurtigt, kan du lægge flisen direkte i kullene. Skal du derimod røge langsommere, kan du lægge flisen på grillristen over direkte varme. Husk, at top-spjældet altid skal være halvt åbent, når du røger, samt at topspjældet er placeret modsat flisen, så røgen kan cirkulere ordentligt rundt.
Pas på du ikke bruger for meget flis, når du røger i gasgrill eller kulgrill. Det er altid bedre, at dit kød får for lidt end for meget.
Spørgsmål?
Vi håber meget, at du er kommet nærmere på hvilken gril, der passer til netop dit behov.
Vi sidder klar til at besvare dine spørgsmål, og du er altid velkommen til at kontakte os. Ring, send e-mail eller chat med os i dag.
